Toast di recupero
Pane in cassetta, affettati avanzati
Cucina italiana anni ’60 — rielaborazione del tramezzino bar, icona del boom economico italiano.
🧺 INGREDIENTI
- Pancarrè: 4 fette
- Sottilette: 2
- Acciughe sott’olio: 4 filetti
- Maionese: 2 cucchiai
📝 PREPARAZIONE
Tosta il pancarrè da un lato, spalma maionese, farcisci con sottiletta e acciughe. Richiudi e tosta altri 3 minuti.
♻️ Zero spreco
Farciture e formaggi di recupero trasformano il toast in un piatto da bistrot.
💚 Salubrità
Antipasto contenuto. Preferisci pane integrale.
