Insalata fagiolini e patate
Patate e fagiolini da consumare
Liguria e Sud Italia — piatto estivo povero diffuso in tutta la penisola. Base del condimento dei trenette al pesto ligure.
🧺 INGREDIENTI
- Patate: 400 g
- Fagiolini: 250 g
- Olio extravergine: 3 cucchiai
- Sale: q.b.
đź“ť PREPARAZIONE
Cuoci insieme patate e fagiolini in acqua salata. Fai raffreddare e condisci con olio e sale. Servi ben fredda.
♻️ Zero spreco
Cottura unica per due verdure: semplicitĂ e zero spreco.
đź’š SalubritĂ
Leggero e nutriente. Aggiungi tonno o uova per renderlo piatto unico.
