Tortina di pasta sfoglia alle mele
Pasta sfoglia e mele da consumare
Alto Adige — ispirata allo Apfelstrudel tirolese, reinterpretata con la pasta sfoglia italiana.
🧺 INGREDIENTI
- Pasta sfoglia: 2 rotoli
- Mele rosse: 3
- Succo di limone: 1
- Zucchero a velo: 2 cucchiai
📝 PREPARAZIONE
Due strati di sfoglia con mele appassite in acqua e limone. Cuoci a 180° per 15-20 min. Decora con fettine di mela.
♻️ Zero spreco
La sfoglia avanzata incontra le mele mature per un dolce scenografico.
💚 Salubrità
Usa mele non sbucciate per più fibre.
